Selskapsmeny for grupper til en hver smak!

Selskapsmeny
Oppgradert selskapsmeny
Koldtbord

Her kan du finne meny av lokal, heimlaga og nydeleg mat. For grupper for meir enn 10 personar.
På Gloppen Hotell kan vi tilby deg fleire menyar å velge i alt ettersom anleiing. Så ta gjerne kontakt med oss, og vi planlegger saman med deg!
Se menyar under for inspirasjon og prisar

Spennende rett i skål på fat

KOLDTBORD MENY

Kaldfat:

• Spekeskinke
• Fenalår
• Heimelaga hjortemør
• Kalkunbryst marinert i appelsin, rosepepper og honning
• Roastbiff av okse eller hjort
• Heimelaga røykelaks
• Gravlaks
• Heimelaga hamburgerrygg
• Kjerullade av kje frå Kandalen
• Reker med sitron og majones
• Kaldsteikt laks med friske urter og sitron


Tilbehør:

• Potetsalat med eple. Innheld: egg, mjølk
• Waldorfsalat. Inneheld: valnøtter, egg, mjølk, selleri
• Blanda grønn salat
• Eggerøre av egg frå Hyen. Innheld: egg, mjølk
• Pastasalat. Inneheld: egg ,kveite, mjølk
• Dressingar 2 typar. Inneheld: mjølk, pinjekjerner
• Heimelaga brød og lokalbakt flatbrød. Inneheld: kveite
• Smør. Innheld: mjølk

Varmrettar:

• Langtidsbakt lammelår
• Svinesteik med heimelaga hjortekarbonader
• Foliebakt laks eller kvit fisk med urter og bruna smør. Inneheld: melk, fisk
• Sosekjøtt av storfe eller hjort med tilbehør. Inneheld : kveite
• Hjortegryte/oksegryte med potet og salat. Inneheld: selleri, melk, kveite

Vi tilpassar tilbehøret av varmmat etter ynskjer


Dessert:

• Karamellpudding. Inneheld: mjølk, egg
• Appelsin fromasj med kompott av Gloppejordbær. Inneheld: mjølk
• Frukt salat
• Sjokolademousse med vaniljesaus. Inneheld: egg, mjølk
• Pavlova med vaniljekrem,frukt,bær og nøtter. Inneheld: egg, nøtter, mjølk

MRK: Gruppemeny.

Kvart alternativ gjeld kun for grupper a minimum 10 personar, der alle bestillar same meny.
For individuelle menyar, sjå vår à la Carte. Menyen må bestillast seinast ei veke før arrangement, evt
ta kontakt med hotellet

 

PRISAR SELSKAPSMENY:

2-rettar: Kr 445,-
3-rettar: Kr 545,-

Alle rettane blir servert på tallerken.
Tillegg for ekstra servering kr 85,- pr.pers
Pris barn: 0-3 år gratis, 4 –12 år 50% avslag

PRISAR OPPGRADERT SELSKAPSMENY:

2 rettar: Kr 545,-
3 rettar: Kr 645,-
4 rettar: Kr 745,-


PRISER KOLDTBORD:

Minimum bestilling 20 personar
6 kaldfat med tilbehør kr 395,- pr. pers 6 kaldfat med tilbehør + 2 dessertar kr 425,- pr. pers
Fullt koldtbord (velg 6 kaldfat med tilbehør, 1 varmrett og 2 dessertar) kr 545,- pr. pers
0 – 4 år gratis 4 – 12 år ½ pris

Desse prisane inkluderer maten, lokale, oppdekking, servering, kvite lys, dukar og serviettar.
Pynt og blomster kan bestillast i tillegg.

Kaffe og eigne kaker:
Ynskjer du å ta med eigne kaker, set vi det opp og serverar kaffi til. Dette kostar kr 85,- per
person for middagsgjestar. NB! Hugs at kakene må være ferdigstilt når dei vert leverte til oss.
Prisar for kaffigjestar i forbindelse med selskap: (som ikkje har vore på middag) kr 100,- pp.
Desse prisane inkluderar oppdekking, kaffi og servering