Classic Norway Hotels
Lardo frå Sølvane Gard, dillmajones, løyrom, sitron
fisk, egg
Fennikel, agurk, puffa bokhvete, kefirdressing
fisk, sulfitt, melk
Brokkolisalat med rista hasselnøtter, sylta knutekål, bakte gulbeter, baconsmular, blomkålskum
fisk, hasselnøtter, melk
Bakte tomatar, pistasj, fennikelpure, salsa verde
pistasj, melk, sulfitt
Krydderposjert rabarbra, skum og is av rabarbra, mandelkrem, karamelliserte mandlar, timian
melk, mandel
1 rett : 475,-. 2 rettar : 625,- 3 rettar : 725,-. 4 rettar : 825,-. 5 rettar : 925,-
Kun forrett eller dessert : 195,-