Classic Norway Hotels
Sopp- og løkpuré, mornaysaus, grasløkolje frå Høgt og Vilt, løktuille, løkpulver
Melk, sulfitt, egg, hvete
Pannesteikte breiflabbkjakar, lokale epler frå Tystad, ørretrogn, urteolje
fisk, skaldyr , melk, sulfitt, selleri
Løkmarmelade, marinert shi-me-gi sopp, jordskokkskum, hasselnøtt vinaigrette
Fisk, melk, hasselnøtt , sulfitt , soya selleri
Grilla spisskål, østersopp, brokkolini, estragon hollandaise, sylta rødløk
Melk, egg , sulfitt
Salt karamell, kaffeiskrem, fritert mandel
melk, egg, hvete, mandel
1 rett : 475,-. 2 rettar : 625,- 3 rettar : 725,-. 4 rettar : 825,-. 5 rettar : 925,-
Kun forrett eller dessert : 195,-
Oppgrader med ostefat