Selskapsmeny

Kremost, pepperrot, rugbrød, sylta sennepsfrø, agurkbuljong, dill

Fisk, hvete, melk, rug, sennep

Karamellisert blomkål, lettsylta vårløk, rista gresskarkjerner, sitrontimianolje

Melk, selleri

Marinert kylling, hjartesalat, bacon, krutongar, parmesan, cæsardressing

Egg, fisk, hvete, melk, sennep

Fritert torskekjake, grilla og marinert purre, fritert løk, grasløkolje

Fisk, hvete, melk, sulfitter

Rødbet, solbær, marinert østerssopp, soppmajones

Egg, melk, sennep, sulfitter

Fennikelkompott, glaserte røtter, bringebærsylta betar krema lammesaus med bringebær frå Gloppen

Melk, selleri, sennep, sulfitter

Saltbakt sellerirot med hasselnøttvinaigrette, sellerikrem, marinert stangselleri Kyllingsjy med kapers

Fisk, hasselnøtt, melk, selleri, sulfitter

Gulrot- og svart kvitløkspurè, rødkålsalat, puffa svor, fritert østerssopp. Eplesjysaus

Melk, sesam, selleri, soya

Bakt potetpurè, sylta grønsaker, sherrybakt sjalottløk, fritert løk, ølsaus

Hvete, melk,selleri, sulfitter

Ertestuing, gulrot, kokte poteter, brun saus, rørte tyttebær

Hvete, melk, selleri

Sitronkrem, granitè av svart te, karamellpinner

Egg, hvete, mandlar, melk

Melkesjokolademousse, hasselnøttpralinè, solbær, pære

Egg, hasselnøtt, hvete, melk

Brent marengs, karamellisert kvit sjokolade med lime, limegele

egg, hvete, mandlar, melk